洪一江(左三)在給學(xué)生講解魚(yú)類混養(yǎng)知識(shí)。(學(xué)校供圖)

　　南昌大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院二級(jí)教授洪一江，皮膚黝黑，臉上滿是風(fēng)吹日曬的印記，每年服務(wù)基層超過(guò)80天，被農(nóng)民稱為“老表教授”。洪一江堅(jiān)持給本科生上課、做班導(dǎo)、帶實(shí)訓(xùn)，硬是在“土”專業(yè)里帶出了一支“金牌”科研團(tuán)隊(duì)。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)有多“土”?作為南昌大學(xué)唯一的農(nóng)口專業(yè)，學(xué)生大多踩線調(diào)劑而來(lái)，對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)并沒(méi)有太多熱情。

　　但洪一江一提起水產(chǎn)養(yǎng)殖就來(lái)勁。2013年，該校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)獲選江西省卓越計(jì)劃，2014年又爭(zhēng)取到國(guó)家“首批卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃改革試點(diǎn)項(xiàng)目”。

　　長(zhǎng)期承擔(dān)本科生教學(xué)工作的洪一江深知，光有“卓越班”的頭銜還不夠，水產(chǎn)養(yǎng)殖不只是“養(yǎng)魚(yú)”，重在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新的能力。

　　怎樣才能獲得和提升這種能力?“不停地實(shí)踐，不論是在實(shí)驗(yàn)室還是在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。”洪一江團(tuán)隊(duì)的很多突破都是在實(shí)驗(yàn)室里研究完成，生命科學(xué)學(xué)院便鼓勵(lì)本科生都到實(shí)驗(yàn)室來(lái)。

　　“以前，有農(nóng)戶自發(fā)在水稻田里養(yǎng)魚(yú)，種養(yǎng)面積不大，效益也不高。但我們覺(jué)得這種模式很好，生態(tài)、優(yōu)質(zhì)，也符合人們對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新期待，可以試試看，于是就組織相關(guān)專業(yè)的師生一起開(kāi)展研究。”在洪一江看來(lái)，廣袤的大地既是提升專業(yè)教師與研究人員素質(zhì)和發(fā)揮技能的舞臺(tái)，也是培養(yǎng)卓越人才的平臺(tái)。2016年5月，“稻漁工程”團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)運(yùn)而生。

　　6年來(lái)，洪一江帶著學(xué)生，足跡遍布江西30多個(gè)縣(區(qū))，將傳統(tǒng)“稻魚(yú)”變?yōu)樾滦?ldquo;稻漁”，集成、創(chuàng)新、示范和推廣“稻鱉共作”“稻蝦共(輪)作”“稻蟹共作”“稻鰍共作”等6類稻漁綜合種養(yǎng)新模式，幫助農(nóng)民增收、企業(yè)增效。

　　學(xué)生邱惠敏清楚地記得，2019年暑假，她跟隨老師到撫州市東鄉(xiāng)區(qū)調(diào)研。當(dāng)?shù)貨](méi)有河流，生活和農(nóng)業(yè)用水均來(lái)自水庫(kù)。然而，受畜禽養(yǎng)殖污水影響，東鄉(xiāng)區(qū)多處水庫(kù)富營(yíng)養(yǎng)化，造成魚(yú)類死亡，百姓賴以生存的農(nóng)畜業(yè)受到重創(chuàng)，許多青壯年離開(kāi)家鄉(xiāng)謀生。

　　一系列的調(diào)研、分析后，“珍蚌珍美”團(tuán)隊(duì)逐漸走向成熟，創(chuàng)造“魚(yú)—蚌+”生態(tài)治水模式——以珍珠蚌的濾食作用為核心，混養(yǎng)多種魚(yú)類，對(duì)富營(yíng)養(yǎng)化水體進(jìn)行凈化，一改當(dāng)?shù)嘏f貌。如今，“珍蚌珍美”項(xiàng)目累計(jì)推廣30萬(wàn)畝，覆蓋7個(gè)省份;項(xiàng)目治理水域總面積超過(guò)1萬(wàn)畝，建立5個(gè)項(xiàng)目示范基地，帶動(dòng)就業(yè)6000余人。

　　2020年，洪一江帶領(lǐng)“稻漁工程”團(tuán)隊(duì)獲得第24屆“中國(guó)青年五四獎(jiǎng)?wù)?rdquo;;2021年，他帶領(lǐng)“珍蚌珍美”團(tuán)隊(duì)在第七屆大學(xué)生“雙創(chuàng)”大賽“青年紅色筑夢(mèng)之旅”賽道獲得金獎(jiǎng)。

　　“這些年，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)成立很多團(tuán)隊(duì)，師生共同參與，以團(tuán)進(jìn)團(tuán)出的方式，就某一具體研究項(xiàng)目開(kāi)展工作。”教師胡蓓娟介紹，“創(chuàng)建‘珍蚌珍美’項(xiàng)目時(shí)，養(yǎng)殖尾水處理還是一個(gè)超前理念。洪老師在江西、浙江、重慶等地設(shè)計(jì)了3個(gè)試驗(yàn)站，打造從育種、保種到健康養(yǎng)殖，再到生態(tài)服務(wù)的全新生態(tài)治水模式。”2017年，剛從國(guó)外學(xué)習(xí)歸來(lái)的胡蓓娟，被洪一江推上了項(xiàng)目前臺(tái)。

　　近年來(lái)，團(tuán)隊(duì)獲得不少大獎(jiǎng)，洪一江卻依舊風(fēng)塵仆仆地奔走于田間地頭。長(zhǎng)期扎根基層研究，他對(duì)農(nóng)業(yè)如何發(fā)展有了更深入的理解。

　　2010年，洪一江和他的團(tuán)隊(duì)著手對(duì)南豐甲魚(yú)進(jìn)行育種，一開(kāi)始，便提出了依靠龍頭企業(yè)和帶頭人解決甲魚(yú)品牌不強(qiáng)等問(wèn)題。

　　在眾多甲魚(yú)養(yǎng)殖戶中，洪一江選擇了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的吳國(guó)輝，并手把手地教他養(yǎng)甲魚(yú)。“新農(nóng)村，需要像吳國(guó)輝這樣有情懷、有闖勁的年輕人。”

　　2020年的一個(gè)深夜，吳國(guó)輝忽然打電話給洪一江，帶著哭腔說(shuō)：“塘里的甲魚(yú)都翻了肚子，辦法都用盡了，怎么辦?”

　　洪一江隨即帶著學(xué)生趕到南豐。“我們一定會(huì)盡全力，你先不要著急。”一見(jiàn)面，洪一江就對(duì)吳國(guó)輝說(shuō)。

　　團(tuán)隊(duì)迅速制定了方案，幫助養(yǎng)殖戶挽回了損失。但洪一江并沒(méi)有停止思考，而是用一年多的時(shí)間，在學(xué)院建起了一個(gè)從源頭防治類似養(yǎng)殖問(wèn)題的機(jī)制，“不能損失來(lái)了，再去解決問(wèn)題”。

　　在團(tuán)隊(duì)的幫扶下，江西添鵬生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司發(fā)展成為甲魚(yú)種苗領(lǐng)域的大企業(yè)�，F(xiàn)在，南豐縣正在洪一江團(tuán)隊(duì)的幫助下，打造規(guī)�；�的甲魚(yú)種業(yè)基地。“水產(chǎn)種業(yè)需要長(zhǎng)期研發(fā)和積累，江西水產(chǎn)種業(yè)的發(fā)展需要我們團(tuán)隊(duì)的努力。”洪一江說(shuō)。

　　指導(dǎo)做大做強(qiáng)50多家企業(yè)，如今，合作企業(yè)年總產(chǎn)值近10億元，幫扶超過(guò)5000人實(shí)現(xiàn)脫貧致富。臨近退休，洪一江還想帶動(dòng)更多年輕人投身這個(gè)舞臺(tái)，為鄉(xiāng)村振興作出貢獻(xiàn)。

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