一張神秘的小紙條
本網訊“帥氣的負責人,您好!我們素未謀面,您卻能接受我們的建議......讓我們在封閉的日子里多了些許快樂!飯菜很可口,非常非常好吃!......七夕節快樂!”
2021年8月14日這天是農歷的“七夕”節,河南中醫藥大學東明校區餐廳收到了這張神秘的小紙條,這個“帥氣的負責人”是誰呢?不要猜測了,他,就是伙食黨支部書記王明迪和他的“帥氣”黨員干部、員工隊伍。為什么學生們會對他們如此“鐘愛”呢。我們一起來看看這張小紙條背后的故事。
面對突如其來的疫情,河南中醫藥大學東明校區封閉管理的1600余名學生的飲食保障深深牽動著后勤服務中心老師們的心。根據學校黨委部署要求,為全力保障封閉管理學生的飲食,后勤服務中心第一時間將疫情防控指揮部前移至東明校區,班子成員晝夜值守,一線科室負責人24小時在崗.....伙食黨支部書記王明迪和他的“帥氣”黨員干部、員工隊伍第一時間沖到東明路校區。他說:“1600多名在校學生的飲食保障是當務之急,更是學校打贏疫情防控校園保衛戰的重中之重。”
為了有效阻斷疫情擴散蔓延,學校疫情防控領導小組決定對1#學生宿舍樓施行封閉管理,實施“點對點”精準供餐。王明迪帶領科室黨員干部和餐廳38名員工立即投入了“戰斗”,全面啟動應急預案,同步開啟1#學生宿舍樓“點對點”供餐及其他學生宿舍樓標準餐供應模式。
8月4日上午10時一接到保障任務,杏林餐廳全體員工就同心協力,盡最大努力一定要讓學生在這個關鍵的時候吃飽吃好,讓學生都能感受到來自家人的溫暖,他們第一時間就著手制菜單、備食材、洗切炒......短短的2個半小時,就完成了910份愛心午餐的烹制和配送,同學們吃著熱騰騰的飯菜,心里暖融融的。8月10日上午,1#學生宿舍樓解封,19000余份愛心餐承載著學校對封閉學生們的關心、關愛,在餐廳和學生宿舍里溫情傳遞。
與此同時,杏林餐廳還承載著2#、4#和5#宿舍樓的800余名學生和工作人員的“標準餐”供應。樸實的后勤餐飲人還未從“洪災”的影響中完全恢復,又迎來了疫情的考驗。在不到一天的時間內,他們完成了230間學生宿舍和14個窗口的對接工作,并將每間宿舍編號與餐桌精準對接,還有2#、5#學生宿舍樓里隔離的60余名健康碼“黃碼”學生的供餐方案的制定......在做好“標準餐”供應的同時,他們還要為學生和一線疫情防控人員熬制發放中藥湯飲。
默默奉獻,暖心服務。一份看似普通的標準餐,卻經歷了不同尋常的制作過程。十幾天來,他們每天都要工作長達16個小時。凌晨4時,就來到后廚,切配、烹制、盛裝、打包......準時將餐盒放置到固定位置,讓學生們第一時間就能吃到熱騰騰的飯菜。此外,我們的餐飲服務人員每天都會詢問學生們的意見,并根據大多數學生的口味,為學生們提供精美可口的飯肴,并提前按照學生們的要求制定食譜,讓大家不僅吃的飽,還能吃的好。
一張小紙條,承載的是學生們深深的感動,而這樣的感動每天都在上演……在河南中醫藥大學后勤服務中心,像王明迪和他的“帥氣”黨員干部、員工隊伍還有很多很多。甘于幕后,默默奉獻的后勤人以實際行動踐行崗位初心,通過暖心、貼心、細心的服務,筑牢校園飲食安全防線,讓同學們吃得安心、放心、舒心。他們忙碌的背影,是一道別樣的疫情防控“風景線”!(魏豪 白雪玲)
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