本網訊 食品安全責任重于泰山。升達經貿管理學院董事長王淑芳一直心系學生食堂食品安全、飯菜質量，要求伙食科一定做好食品安全質量監管工作，確保疫情常態化下在校師生的飲食安全。12月1日上午，副校長張其武帶領伙食科科長劉超到河南世通食品有限公司、阿里菜市場等地進行實地考察。

　　考察過程中，張其武就豆制品、豬肉、干調等原材料的生產條件、存儲條件、食品質量、食品外包裝、質檢報告及肉食品檢疫報告等進行詳細查看、詢問。他要求供貨商一定確保學生食堂原材料質量，切實保障學生飲食安全;要從源頭上把好安全關、質量關、檢測關，對食品原材料做好甄選、檢測;同時，學校伙食科要以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴肅的問責，有效保障升達經貿管理學院食品安全監管體系的良性運行。

　　考察結束后，張其武要求伙食科一定謹記董事長教誨、不負董事長囑托，以食品安全快速檢測室為依托，加強食品安全質量監管，豐富食品安全技術監管手段，創新食品安全監管模式。從源頭上確保食品安全，為升達三萬余名師生提供安全、健康、營養、綠色的餐飲。(劉超 王麗丹)

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