本網訊 21歲的曲比偉日笑得合不攏嘴，盡管平時也吃過餃子，但真正在冬至自己動手嘗試包餃子，這還是第一次。只見他在同學們的“指導”下，搟皮、挖餡、捏形，做得有模有樣。面對大河報•豫視頻記者采訪，這位就讀于周口職業技術學院的彝族小伙拿起一個自己包的餃子，開心地說：“我終于學會了包餃子!”

　　俗話說，冬至大如年，在周口職業技術學院，學校精心安排的多場聯歡活動，真的讓全校師生感到冬至過出了“年味兒”。“我們主要通過傳統節日這種載體，讓來自四面八方的學子感受到大家庭的溫暖，在潛移默化中培養同學們的家國情懷。” 周口職業技術學院黨委書記劉士欣、校長李清臣表示。

　　人工湖放養草魚，冬至舉辦“校園冬捕節”

　　在周口職業技術學院開元校區的人工湖里，早在幾年前，后勤處就放養了一批草魚魚苗。此后，每年都會有一定數量的放養。在調節人工湖生態平衡之余，也給師生們增添了一道賞心悅目的風景。

　　如今，陸續放養的魚苗有的早已變得體肥鮮美、秀色可餐了。冬至前的一天，周口職業技術學院組織開展了第一屆“校園湖冬捕節”，為冬至的節日氣氛提前預熱。

　　“真的很壯觀，有的草魚都快有半米長了，每一網下去都會有很多活蹦亂跳的草魚捕撈上來，看得師生們歡呼雀躍，有一種農民豐收的喜悅感。”周口職業技術學院后勤處處長王文營說，按照“抓大放小”的標準，成年大魚撈上來給做成魚湯，而小魚繼續留在湖里，此外，明年開春還會繼續放養魚苗，以保持人工湖的生態平衡。

　　冬至這天一早，學校食堂的師傅們就開始忙碌起來。去鱗、清洗、開炸……幾個小時后，近千斤新鮮的草魚變成了鮮香的魚塊。上午11時許，師生聯歡包餃子的活動開始前，一鍋鍋酸辣可口的魚湯首先“登場”，成為全校師生冬至的“開胃美餐”。

　　師生聯歡過冬至，有學生包了“純芥末餡”的餃子

　　周口職業技術學院現有來自全國17個省市自治區的學生，最遠的一名同學柏小燕來自云南保山，是全校離家最遠的一名學生，距離達2448公里。然而，離家不離愛，她在學校過的冬至，比在家里還要熱鬧。

　　“老師和我們同學一起包餃子，大家的師生情誼更濃了，就像一家人一樣，一起說著、包著、吃著，我感到很幸福。”柏小燕說。

　　為了讓全校師生感受到冬至的節日氛圍，學校提前準備了面皮和多種口味的餃子餡，供師生們一起動手包餃子。而不少頗具“創意”的學生，還別出心裁地制作各種形狀、口味的餃子。其中，校學生會成員蘆中未就包了好幾個純芥末餡的餃子。同學們看到這一幕后頓時“談笑風生”，紛紛猜測芥末餡的餃子會被誰“有幸”吃到，又會是什么味道。

　　“我主要是想讓大家記住這個冬至，對我包的餃子印象更深。”面對大河報•豫視頻記者采訪，性格開朗的小蘆幽默地表示。

學校黨委書記劉士欣給學生盛魚湯

校長李清臣(左三)和同學們一起跳民族舞

　　中午時分，學校黨委書記劉士欣、校長李清臣等校領導，專門抽出時間來到學生食堂，和同學們一起動手包餃子、跳彝族舞蹈，把學校濃濃的節日關愛之情，送到學生中間。

　　“餃子出鍋嘍!”隨著一聲叫喊，熱氣騰騰、香味撲鼻的餃子出鍋，學生會的干部負責把餃子分發到每個小組，大家一起吃著餃子、看著節目，在歡樂祥和的喜慶氛圍中，感受傳統節日冬至帶來的美好。

　　現場，還有幾名學生把餃子組成“冬至快樂”幾個大字，抒發大家內心的幸福情感。（于揚 李玉坤 郭磊）

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