菏澤學院 構建促進油用牡丹產業化發展新格局
菏澤學院地處山東省魯西南有“一都四鄉”美譽的菏澤市,學校始終堅持立德樹人根本任務,以建設特色鮮明的應用型本科高校為目標,以校企合作、服務地方為抓手,實施開放活校戰略,堅持合作共贏發展,緊緊圍繞服務牡丹特色產業發展,科學施策、精準施策,以創新驅動促進牡丹產業發展,構建油用牡丹產業化發展新格局,助力菏澤區域經濟社會高質量發展。
堅持黨建引領,注重構建牡丹產業化發展新格局
在學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想上下功夫,不斷走深走實。菏澤學院以黨建為引領,推進黨建與業務工作深度融合,以正在開展的主題教育為契機,落實學思想、強黨性、重實踐、建新功的總要求,堅持依托菏澤、融入菏澤、服務菏澤的辦學思路,不斷推動學校轉型發展,以作為求地位,以服務求發展,在做大做強做精牡丹產業上出實招、見實效,助推牡丹產業高質量發展,主動對接黃河流域生態保護和高質量發展戰略、鄉村振興戰略等,學校先后成立了牡丹學院、牡丹研究院,參辦世界牡丹大會牡丹產業集群高質量發展論壇,由學習時報社等聯合舉辦,菏澤學院、菏澤市宣傳部門共同承辦“深入貫徹落實黨的二十大精神,推動菏澤高質量發展”研討會,匯聚智慧。聚焦牡丹特色化、差異化、品牌化發展思路,依托牡丹研究團隊及高校科研院所,針對牡丹產業化關鍵技術,加強協同攻關科學研究,破解技術難題,構建牡丹產業化發展新格局。
堅持人才支撐,注重觀賞牡丹和油用牡丹發展并重
學校持續加大人才引進力度,堅持校地人才共引、共享、共用、共管,聘任北京林業大學成仿云教授為牡丹研究院院長,聘任上海大學杜東書教授為生命科學與健康研究院院長。建立省級牡丹工程中心、省級牡丹創新團隊、省級腦心精準醫療與應用技術研究中心。在一產種植業、二產加工業、三產服務業持續發力,形成了良好的發展態勢。
國家、省、市相繼出臺了支持政策,2011年菏澤“牡丹籽油”被國家衛生部門批準為新資源食品,2012年3月,“牡丹籽油”被列入山東省油料產業振興規劃,菏澤市被列為山東省三大新開發油料基地之一;國家林業部門將菏澤市列為全國油用牡丹生產基地試點區,油用牡丹越來越引起各級領導的高度重視。菏澤大田牡丹栽培歷史久、時間長,花農們積累了豐富的大田觀賞牡丹種植管理經驗。借鑒觀賞牡丹種植經驗,由過去以觀賞牡丹為主轉移到觀賞和油用牡丹發展并重上來,在聚力發展油用牡丹擴量提質上下功夫,為油用牡丹深加工奠定堅實原料基礎。菏澤市牡丹種植基礎好,為發揮優勢,菏澤市成立了牡丹發展服務中心,菏澤學院成立了牡丹學院、牡丹研究院,堅持市場需求導向,強化應用型人才培養,以人才培養和科技創新支撐油用牡丹產業化發展。
堅持牡丹品牌建設,注重提升品牌影響力
一是從歷史看,菏澤牡丹品牌有著深厚的歷史文化底蘊。中國5000年厚重的歷史文化孕育了濃厚的牡丹文化。牡丹栽培歷史長,花大色艷,品種繁多,有九大色系、十大花型、1200多個品種,享有“國色天香”“花中之王”的美名。2013年菏澤市被命名為“中國牡丹之都”。二是從現實看,注重牡丹品牌建設,持續提升牡丹品牌的知名度、影響力有很好的現實基礎。菏澤聚焦牡丹特色產業持續發力,力爭把菏澤建設成為國家級別牡丹生產、科研、觀賞核心區,特色經濟發展示范區,全國最大的油用牡丹栽培中心、研發中心、培訓中心、產業化中心。發展高端、優質、高效牡丹精深加工新產品,打造菏澤知名牡丹品牌。三是進一步擦亮牡丹名片。國際牡丹花會有效提升了菏澤牡丹的知名度和影響力。學校積極參加牡丹高峰論壇,深化校企合作、產教融合,促進教育鏈、人才鏈對應行業鏈、產業鏈,牡丹產品正在隨著“一帶一路”倡議沖出亞洲、走向世界。世界牡丹看中國,中國牡丹看菏澤,牡丹特色產業走向了加快發展的快車道,國色天香,丹養身心理念,逐步深入人心。
堅持補鏈延鏈強鏈,注重拉長牡丹產業鏈和提升牡丹價值鏈
一是在補鏈延鏈上下功夫,不斷拉長牡丹產業鏈。學校以服務地方為己任,主動服務區域經濟發展主戰場。“油用牡丹產業化發展問題探析與對策研究”“牡丹栽培技術”等多項研究項目獲省市課題立項,菏澤學院牡丹芍藥研究課題組培育的“藍熙”“櫻色”“凝夜紫”3個牡丹新品種在美國牡丹芍藥協會獲國際認證,牡丹新品種培育、牡丹新產品開發等多項專利問世。牡丹全身是寶,花能餐,蕊能飲,籽榨油,根入藥。牡丹籽是牡丹植株的精華結晶,除了傳承牡丹本身具有的一切特性外,更具有自己獨特的醫藥和營養成分,給花農帶來了很好的經濟效益。據李時珍《本草綱目》記載,牡丹皮能清熱涼血、活血化瘀,牡丹籽油不僅營養豐富,富含人體必需的脂肪酸成分和亞麻酸,具有增強免疫力、調節血壓、降低膽固醇等作用,而且還富含多種藥性活性物質,具有藥用價值。二是在新產品開發上下功夫,不斷提升牡丹產業價值鏈。通過對牡丹產品的深入研究,相繼開發出牡丹籽油、牡丹花蕊茶、牡丹糕、牡丹酒、牡丹工藝品、牡丹日化、牡丹油軟膠囊保健養生品、牡丹生物醫藥類產品260多種系列牡丹產品。在此基礎上,菏澤丹養元生物科技有限公司堅持科技引領和守正創新,把中醫藥文化創造性轉化和創新性發展,結合實際,委托菏澤學院、科研院所、中醫名家和牡丹界專家學者一起共同開發研制出丹養元品牌固體飲料、長壽面、牡丹籽油茶等系列牡丹產品,既進一步豐富了牡丹產品品種,填補了牡丹產品在固體飲料、面食、油茶類上的歷史空白,也為牡丹產業高質量發展注入了生機與活力。
堅持營養好價值高,注重聚焦牡丹高精尖特產品
學校依托人才優勢、平臺優勢、團隊優勢,深化與魯商集團、大樹集團等校企合作,積極開發藥食同源食品,注重高精尖特產品研發,不斷提高牡丹產品的附加值。持續推進牡丹學院、牡丹產業研究院、牡丹工程技術中心、牡丹培訓服務中心等建設工程,面向牡丹產業化發展共性關鍵技術,組織科技攻關,加快制定牡丹產品標準、生產標準、行業標準,推進一、二、三產業融合發展,實現良好的經濟效益、社會效益、生態效益。
菏澤學院聚焦服務菏澤牡丹特色產業發展,積極發揮學校理事會、基金會、校友會和服務地方平臺優勢,主動服務經濟社會發展主戰場,在構建促進油用牡丹產業化發展新格局中貢獻高校力量。(王廣峰 孟幻)
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