湖南省常德市武陵區金丹實驗學校作為湖南省綠色學校、常德市文明標兵校園，在“珍惜糧食，拒絕浪費”這個人民群眾廣泛關注的領域有所作為，探索一套從教育到實踐的可能性做法，師生在努力踐行“光盤行動”的同時，也為武陵區教育界“珍惜糧食，拒絕浪費”提供了成功的實踐經驗。

　　金丹實驗學校在每年金秋十月啟動與開展“我是光盤俠——珍惜糧食，拒絕浪費”主題活動，行動不設截止日期，成為學校常規工作，融入學校運營體系。全體師生齊心協力，從教育到實踐，從實踐到共識，從共識到成果，開展全方位的探索與實踐。

　　主題活動推進的“五舉措”

　　主題活動啟動儀式旨在喚醒師生的節約意識，激發師生的行動熱情，明確主題活動的目標，在校園里快速形成人人爭當“光盤俠”的良好氛圍。

　　上好“節糧”第一課。該課堂以班級為單位，班主任發揮聰明才智，緊扣“節約糧食”的教育內容，采取實用的教學策略，將“節糧愛糧、勤儉節約”的意識，深深地植入孩子們的心靈，讓他們從小就樹立節約的意識，同時成為一個個“小小宣傳員”，進而影響每一個家庭。學校專項領導小組連同特約專家組對每個班級的“第一課”方案進行審核、批復、驗收，評選出優質案例進行全校性推廣和小結。

　　開展“體驗課堂”。以班級為單位，學校創造條件，讓師生深入農田菜地，體驗下地干農活的全流程，開展體驗式宣傳教育，讓學生深刻領會“粒粒皆辛苦”的內涵，讓“節約”成為學校德育項目關注的重中之重。

　　“光盤行動”從教師做起。教師自覺承擔起“言傳身教”的職責，在食堂這個陣地上，堅決執行光盤行動，做珍惜糧食、拒絕浪費的表率，用自己的行動引導學生的行為，真正做到“為人師表”。

　　人人爭當“光盤俠”。在活動中，啟用發現與獎勵機制，挖掘先進學生典型，通過校園宣傳陣地，凸顯個人節約美德，予以表彰和鼓勵，樹立全校師生學習的榜樣，凸顯榜樣的引領作用和力量。

　　改良食堂運行模式。創新推動“新圍裙計劃”，讓教師代表成為食堂打餐窗口的工作人員，在給學生打餐時，滿足學生從口味到分量的差異化需求。

　　主題活動的監督與評價

　　監督層面：以值班行政和大隊干部為核心力量，以食堂為陣地，全方位對師生就餐行為進行引導、勸誡和評優。

　　評價層面：遴選“光盤行動”中表現優秀的學生，以LED大屏幕及展板的方式進行個人表彰，每日更新。對優勝者頒發證書、物質獎勵等，在廣播站、班會、集會上進行表彰。

　　改良層面：食堂菜品實行“末位淘汰制”。經過數據統計及餐余垃圾的分析，將師生不喜歡的菜品從學校采購目錄上剔除。同時，食堂發放“我喜歡的食物”電子調查問卷，廣泛收集師生(家庭)意見，整理新的數據，及時調整菜單，定制符合健康標準和師生口味的“金丹食譜”。

　　學校黨支部書記、校長張國慶表示，學校要大力弘揚“節約糧食”美德，發揮教育優勢，影響、引導、培育與熏陶學生的節約意識，進而影響每一個家庭，實現“小手拉大手”的愿景。

　　(朱峰 黃建平 王凌云 高燕)

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