近年來，山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院為適應(yīng)畜牧行業(yè)企業(yè)對復(fù)合型人才的需要，滿足學(xué)生終身學(xué)習(xí)和成長成才需求，深化教育教學(xué)改革，深入推進(jìn)產(chǎn)教融合、校企合作，推進(jìn)實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，學(xué)院內(nèi)涵建設(shè)水平全面提升。學(xué)院被確定為中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)單位，入選全國鄉(xiāng)村振興人才培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)校。

　　建立完善工作機(jī)制，推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式

　　學(xué)院適應(yīng)現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)和職業(yè)教育發(fā)展需求，不斷深化辦學(xué)體制機(jī)制改革，為現(xiàn)代學(xué)徒制順利實(shí)施和人才培養(yǎng)質(zhì)量提升提供了可靠保障。

　　建立健全組織管理運(yùn)行機(jī)制。學(xué)院成立現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào);領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)工作辦公室，具體組織現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)工作目標(biāo)任務(wù)落實(shí);成立專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制工作小組，具體負(fù)責(zé)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)工作的組織實(shí)施，形成學(xué)院統(tǒng)籌、領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織、專業(yè)小組具體實(shí)施、有關(guān)部門與企業(yè)密切合作的管理機(jī)制，保障現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)工作有序推進(jìn)。

　　校企協(xié)同構(gòu)建“三通、三聯(lián)”育人機(jī)制。在辦學(xué)實(shí)踐中，學(xué)院不斷深化校企合作，校企雙方及時(shí)研討職業(yè)教育相關(guān)政策和行業(yè)信息，實(shí)施專任教師與企業(yè)師傅互聘互兼制度，推動校企資源融通共用，構(gòu)建政策溝通、人員互通、資源融通的“三通”融合機(jī)制。開展合作辦學(xué)，構(gòu)建聯(lián)合招生招工、聯(lián)合人才培養(yǎng)、聯(lián)合推進(jìn)就業(yè)的“三聯(lián)”雙主體育人機(jī)制。

　　構(gòu)建多元主體參與的評價(jià)機(jī)制。校企組建教學(xué)質(zhì)量保障工作小組，共同制定《現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)生(學(xué)徒)考核與成績評定辦法》等系列現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)質(zhì)量評價(jià)配套制度，形成評價(jià)過程規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)明確、形式多樣的“多元參與、分項(xiàng)評價(jià)、持續(xù)改進(jìn)”的教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系。建立以行業(yè)企業(yè)為主導(dǎo)的企業(yè)師傅、學(xué)校教師、學(xué)徒、行業(yè)專家、第三方機(jī)構(gòu)等多元主體參與的評價(jià)機(jī)制，注重學(xué)生的全面發(fā)展。采用“分項(xiàng)評價(jià)”，通過理論考試、技能考核、課堂考勤等相結(jié)合的方式，進(jìn)行課程學(xué)習(xí)評價(jià);在學(xué)生(學(xué)徒)專業(yè)核心技能、職業(yè)素養(yǎng)等方面，進(jìn)行崗位學(xué)習(xí)考核;在道德品行、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、實(shí)踐活動等方面，進(jìn)行綜合素質(zhì)評價(jià);在學(xué)生(學(xué)徒)學(xué)業(yè)成績、崗位綜合能力、綜合素質(zhì)能力等方面，進(jìn)行總結(jié)性出徒評價(jià)。及時(shí)收集教師、學(xué)生、用人單位、培養(yǎng)企業(yè)等方面信息，進(jìn)行整理、分析、反饋，并對改進(jìn)情況進(jìn)行跟蹤、督導(dǎo)、檢查，持續(xù)改進(jìn)培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)要求、教學(xué)活動和育人質(zhì)量。

　　搭建實(shí)踐教學(xué)平臺，奠定現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)

　　學(xué)院適應(yīng)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)需要，統(tǒng)籌校內(nèi)校外資源，校企共建類型多樣的實(shí)踐教學(xué)平臺，為現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)創(chuàng)造了有利條件。

　　服務(wù)職業(yè)基礎(chǔ)能力培養(yǎng)，打造專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)踐教學(xué)平臺。整合校內(nèi)外資源，共建共享畜禽解剖生理、動物病理檢驗(yàn)、畜禽場環(huán)境監(jiān)測、智能設(shè)施設(shè)計(jì)維護(hù)等10個(gè)技術(shù)技能訓(xùn)練中心，融合虛擬現(xiàn)實(shí)、人機(jī)交互、動態(tài)環(huán)境建模等虛擬仿真技術(shù)，解決實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)中的難點(diǎn)、痛點(diǎn)，滿足專業(yè)基礎(chǔ)平臺課程能力培養(yǎng)的需要。

　　服務(wù)崗位專項(xiàng)能力培養(yǎng)，打造專業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺。與國內(nèi)龍頭企業(yè)合作，引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，校企共建蛋雞、肉豬、肉鴨、奶牛、肉羊等校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，打造“職場實(shí)景”，理實(shí)一體、工學(xué)結(jié)合，培養(yǎng)崗位專項(xiàng)能力，滿足專業(yè)模塊課程教學(xué)的需要。

　　服務(wù)崗位和職業(yè)綜合能力培養(yǎng)，打造綜合實(shí)踐教學(xué)平臺。校企聯(lián)合，整合資源，建設(shè)現(xiàn)代養(yǎng)豬、養(yǎng)禽、養(yǎng)牛、養(yǎng)驢、畜禽飼料等校外產(chǎn)教融合實(shí)訓(xùn)基地，與新希望六和食品有限公司共同打造生豬養(yǎng)殖典型工作學(xué)習(xí)崗位，與益生股份種畜禽有限公司共同打造種禽養(yǎng)殖典型工作學(xué)習(xí)崗位，合作開發(fā)崗位課程，培養(yǎng)學(xué)生崗位和職業(yè)綜合能力，滿足崗位學(xué)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)的需要。

　　強(qiáng)化科研創(chuàng)新能力培養(yǎng)，打造科技創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)平臺。校企共建畜禽生產(chǎn)、動物病理檢驗(yàn)技術(shù)等省級技藝技能傳承平臺，共建飼料安全檢測技術(shù)等市級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、職業(yè)名師工作室、崗位專家工作室等技術(shù)技能創(chuàng)新平臺，根植畜牧業(yè)，聚焦動物精準(zhǔn)營養(yǎng)、智能養(yǎng)殖、環(huán)境控制、疾病防控等技術(shù)，帶領(lǐng)學(xué)生“研中學(xué)”“練中學(xué)”，提升科研能力;建立魯臺青年“雙創(chuàng)”中心、牧谷星空大學(xué)生眾創(chuàng)空間，通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)踐，激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，積累創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識，提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

　　校企共建特色二級學(xué)院，保障現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式落實(shí)

　　選擇行業(yè)的“頭部企業(yè)”，共同進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)。按照“有合作積極性，規(guī)模大、人才需求大，技術(shù)、設(shè)備、管理先進(jìn)”的標(biāo)準(zhǔn)，選擇新希望六和食品有限公司、山東益生種畜禽有限公司、山東新鳳祥控股集團(tuán)有限公司等行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)，共同進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)，為企業(yè)精準(zhǔn)培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型人才。

　　校企共建特色二級學(xué)院，進(jìn)行校企合作體制機(jī)制創(chuàng)新。校企雙方本著“人才共育、過程共管、成果共享、責(zé)任共擔(dān)”的原則，以設(shè)備、場地、師資、技術(shù)、資金等多種形式投入，校企一體化共建特色二級學(xué)院，進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)。成立由校企雙方主要領(lǐng)導(dǎo)和職能部門領(lǐng)導(dǎo)參與的理事會，組建承擔(dān)招生管理、教學(xué)管理等職能的學(xué)院組織機(jī)構(gòu)，實(shí)行理事會指導(dǎo)下的院長負(fù)責(zé)制，建立“高層決策、中層組織、基層執(zhí)行”的議事決策制度，保證二級學(xué)院的有效運(yùn)行。

　　建章立制，保障現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的落實(shí)。制定特色二級學(xué)院章程，建立理事會議事制度，保障辦學(xué)理事會有效運(yùn)行;建立招生制度，實(shí)行校企聯(lián)合招生;建立教育教學(xué)管理制度，施行校企聯(lián)合培養(yǎng);建立學(xué)生管理制度，施行校企雙方聯(lián)合管理;建立“1+N”師傅管理制度，保障崗位學(xué)習(xí)、培養(yǎng)的實(shí)施。依據(jù)制度，學(xué)校教學(xué)、招生、學(xué)生管理部門與企業(yè)人力資源部門、業(yè)務(wù)部門密切合作，雙主體育人，保證“聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)、聯(lián)合就業(yè)”現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的實(shí)施。

　　校企合作建立專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)體系，保障現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)質(zhì)量提升

　　標(biāo)準(zhǔn)是質(zhì)量的保障。學(xué)院與企業(yè)共同制定專業(yè)教學(xué)、崗位課程、師資配備等標(biāo)準(zhǔn)，形成系列專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)體系，為教育教學(xué)、質(zhì)量提升提供了可靠保障。

　　制定專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)院與企業(yè)依據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)“校企雙主體育人，學(xué)徒雙重身份”核心要素，體現(xiàn)工學(xué)交替、崗位成才特征，通過“專業(yè)調(diào)研→職業(yè)能力分析→課程體系建構(gòu)→教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)編制”路徑，制定畜牧獸醫(yī)專業(yè)(養(yǎng)禽與禽病防治方向)、畜牧獸醫(yī)專業(yè)(養(yǎng)豬與豬病防治方向)、動物醫(yī)學(xué)專業(yè)等專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。

　　制定崗位課程標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)企業(yè)人才需求及未來幾年人才發(fā)展規(guī)劃、企業(yè)崗位能力需求、人才培養(yǎng)可行性調(diào)研情況等，校企深度合作，共同確定畜牧獸醫(yī)專業(yè)(養(yǎng)禽與禽病防治方向)實(shí)踐教學(xué)崗、畜牧獸醫(yī)專業(yè)(養(yǎng)豬與豬病防治方向)實(shí)踐教學(xué)崗、動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)崗，分解各崗位工作任務(wù)，分析典型工作任務(wù)及能力需求，結(jié)合崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)同制定崗位課程標(biāo)準(zhǔn)。

　　制定師資配備標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)課程體系情況，確定師資配備標(biāo)準(zhǔn)。公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)能力課程教學(xué)，每門課程配備專任教師一名，其中部分專業(yè)能力課程由企業(yè)導(dǎo)師(師傅)任教;企業(yè)崗位課程教學(xué)，每3—5名學(xué)生配備校內(nèi)導(dǎo)師一名、企業(yè)導(dǎo)師(大師傅)一名。結(jié)合企業(yè)崗位特點(diǎn)及企業(yè)技術(shù)人員分布和工作職責(zé)，實(shí)施“1+N”企業(yè)導(dǎo)師(師傅)團(tuán)隊(duì)組建模式，即每3—5名學(xué)徒為一個(gè)學(xué)徒小組并配備一名大師傅，一名學(xué)生(學(xué)徒)配備多個(gè)崗位師傅(教練)，徒弟輪流帶、輪流訓(xùn)。

　　確定校內(nèi)導(dǎo)師標(biāo)準(zhǔn)。校內(nèi)導(dǎo)師應(yīng)有大學(xué)本科及以上學(xué)歷或中級及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)，具有相應(yīng)的職業(yè)資格證書;具有良好的職業(yè)道德和協(xié)作意識，遵守學(xué)院和企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度，積極參與現(xiàn)代學(xué)徒制工作，責(zé)任心強(qiáng);具有企業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷，業(yè)務(wù)基礎(chǔ)扎實(shí)，熟悉任教課程涉及的崗位對知識、技能和基本素質(zhì)的要求;教學(xué)水平高且具有一定的課題研究、課程開發(fā)與實(shí)施能力。

　　確定企業(yè)導(dǎo)師(師傅)標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)導(dǎo)師(師傅)應(yīng)為從事本行業(yè)工齡5年以上且年齡25周歲以上的企業(yè)正式員工，具有大專及以上學(xué)歷或中級及以上職業(yè)技術(shù)資格等級;具有良好職業(yè)道德和協(xié)作意識，工作積極，具有奉獻(xiàn)精神，能服從學(xué)院和企業(yè)管理，遵守企業(yè)和學(xué)院各項(xiàng)教學(xué)規(guī)章制度;在行業(yè)中有一定影響力的企業(yè)中高級技術(shù)人員，有較豐富的崗位教學(xué)與管理經(jīng)驗(yàn)。

　　制定出徒標(biāo)準(zhǔn)。校企雙方根據(jù)《現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)人才培養(yǎng)方案》中的素質(zhì)、知識與能力要求，結(jié)合國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)要求，對應(yīng)現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)涉及的崗位，制定每個(gè)專業(yè)(方向)的出徒標(biāo)準(zhǔn)。

　　探索實(shí)踐，創(chuàng)建“雙元育人、工學(xué)融合、能力遞進(jìn)”的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式

　　根據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制合作企業(yè)用人需求和崗位資格標(biāo)準(zhǔn)，校企雙方共同確定人才通用能力、專業(yè)核心能力和崗位能力的培養(yǎng)目標(biāo)，共同制定人才培養(yǎng)方案，實(shí)行四階段遞進(jìn)式教學(xué)。

　　通用能力培養(yǎng)階段。第一學(xué)期，在學(xué)校進(jìn)行，教育教學(xué)管理以學(xué)校為主、企業(yè)為輔。主要進(jìn)行通識能力培養(yǎng)，利用愛國主義教育基地、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地、企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，開展基本能力訓(xùn)練和職業(yè)認(rèn)知實(shí)踐，夯實(shí)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)，主要培養(yǎng)學(xué)生的政治素養(yǎng)、法律法規(guī)素養(yǎng)、文化素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)。

　　專業(yè)核心能力培養(yǎng)階段。第二、三學(xué)期，在學(xué)校進(jìn)行，教育教學(xué)以學(xué)校為主、企業(yè)為輔。主要進(jìn)行專業(yè)核心能力培養(yǎng)，開展專業(yè)能力課程的學(xué)習(xí)與實(shí)踐，充分利用校內(nèi)技術(shù)技能訓(xùn)練中心、校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)施工作過程系統(tǒng)化、教學(xué)做一體化的項(xiàng)目教學(xué)與實(shí)訓(xùn)。

　　崗位能力培養(yǎng)階段。第四、五學(xué)期，在企業(yè)進(jìn)行，教育教學(xué)管理以企業(yè)為主、學(xué)校為輔。學(xué)生在師傅的指導(dǎo)下，在實(shí)際生產(chǎn)崗位上學(xué)習(xí)，通過完成崗位工作任務(wù)，達(dá)到培養(yǎng)崗位能力和素質(zhì)的目的。具體做法是：學(xué)生以準(zhǔn)員工的身份入駐企業(yè)，分成若干小組，每個(gè)小組一般3—5人，每個(gè)小組配備技術(shù)骨干作為帶班師傅，以師傅帶徒弟的方式進(jìn)行崗位學(xué)習(xí)。按照企業(yè)各崗位的生產(chǎn)周期，各小組進(jìn)行崗位輪換。主要教學(xué)方式，就是把企業(yè)典型工作崗位作為課堂，進(jìn)行理實(shí)一體化教學(xué)，完成實(shí)踐→理論→再實(shí)踐的循環(huán)，使理論水平和實(shí)踐能力同步提高。

　　綜合能力培養(yǎng)階段。第六學(xué)期，在企業(yè)進(jìn)行，教育教學(xué)管理以企業(yè)為主、學(xué)校為輔。主要學(xué)習(xí)方式是頂崗實(shí)習(xí)，在師傅的指導(dǎo)下，強(qiáng)化通識能力、專業(yè)核心能力和崗位能力綜合應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生綜合能力，使學(xué)生一畢業(yè)就適應(yīng)企業(yè)的崗位用人需求，獨(dú)立地承擔(dān)崗位工作。

　　4個(gè)階段既相對獨(dú)立，又緊密銜接、融為一體，通過訓(xùn)練→認(rèn)識→再訓(xùn)練→提升，實(shí)現(xiàn)技能的分段遞進(jìn)，形成“雙元育人、工學(xué)融合、能力遞進(jìn)”的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。

　　實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制，推進(jìn)內(nèi)涵建設(shè)水平提升

　　實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制以來，學(xué)院在校企合作育人機(jī)制、專業(yè)與課程建設(shè)、社會服務(wù)等方面取得顯著成效。

　　(一)學(xué)生就業(yè)質(zhì)量高，協(xié)同育人成效顯著。現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式在學(xué)院畜牧獸醫(yī)等專業(yè)實(shí)施，學(xué)徒當(dāng)年留用率平均達(dá)93%，所有學(xué)生實(shí)現(xiàn)畢業(yè)即上崗，享受本科學(xué)生薪金待遇;留用學(xué)徒一年后均實(shí)現(xiàn)職務(wù)升遷，其中提升為技術(shù)主管和技術(shù)場長以上職務(wù)的達(dá)60%，薪酬比非學(xué)徒制高出30%左右。據(jù)麥可思調(diào)查，畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)全部就業(yè)，專業(yè)對口率達(dá)90%，企業(yè)滿意度達(dá)98.7%，校企雙主體協(xié)同育人成效顯著。

　　(二)產(chǎn)教融合程度深，專業(yè)建設(shè)成果豐碩。建有國家(省)級別教學(xué)團(tuán)隊(duì)3個(gè)，培育省級教學(xué)名師和技能名師等30多人;主持建設(shè)國家專業(yè)教學(xué)資源庫3個(gè)，建有國家思政示范課一門、國家(省)級別精品資源共享課程20門;主編“十二五”“十三五”國家規(guī)劃教材13部，兩部獲國家優(yōu)秀教材獎;校企共編“雙元制”教材12部;主持制定國家專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)8項(xiàng);建成中央財(cái)政支持的國家實(shí)訓(xùn)基地3個(gè)、省級工程技術(shù)研發(fā)中心5個(gè);建有省級產(chǎn)業(yè)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)7個(gè)。

　　(三)助企發(fā)展動力足，行業(yè)引領(lǐng)作用彰顯。學(xué)徒制培養(yǎng)使企業(yè)快速得到與崗位高度匹配的專業(yè)人才，企業(yè)人才梯隊(duì)和干部儲備更加合理，企業(yè)發(fā)展動力更加強(qiáng)勁;校企共同制定人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)等36項(xiàng)，制定職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng);共建家禽、肉豬等產(chǎn)教聯(lián)盟5項(xiàng);建有國家畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場兩個(gè)、國家休閑觀光牧場一個(gè);兩家合作企業(yè)于2019年入選農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

　　(周其虎 于淼 臧智強(qiáng) 李志杰 婁曉靜)

　　(正文結(jié)束)