山東商務職業學院作為省屬公辦糧食行業高等院校，以推進落實國家糧食安全戰略為使命，在對糧食產業鏈的研究和實踐中，打造糧食文化品牌，倡導糧食安全的“三三理念”，凝練出糧食文化的“五種精神”，即“有的吃、放心吃、節儉吃”的糧食安全新理念和“斯商，以誠為利”的誠信精神、“民以食為天，食以安為先”的糧安精神、“寧流千滴汗，不壞一粒糧”的節儉精神、“天下糧人是一家”的大同精神、“為耕者謀利、為食者造福”的奉獻精神。

　　融入育人理念

　　做糧食文化的倡導者

　　學校將傳統糧食文化與“明德、立信”的校訓精神相結合，總結出全新的育人理論和實踐模式——“融糧于教”，依托“四個五”協同育人共同體，即“五個學院、五個承諾、五個倡導、五個不準”，豐富了“艱苦創業、甘于奉獻、勇于創新”的學校精神，在糧食文化浸潤下，結出豐碩成果，2019年，學校被評為“糧商文化實驗基地”，2020年，榮獲“全國糧食安全宣傳教育基地”，糧食文化品牌之路越走越寬。

　　融入課堂教學

　　做糧食文化的傳播者

　　學校發揮在全國糧食行業中的優勢，優化人才培養方案，開發糧食物流、糧食會計、糧食機械等課程，學校所有專業均開設“糧食文化”課程，重視糧食文化全程教育。主持制定中高職糧油專業儀器設備配備標準、全國糧食教指委頂崗實習標準，牽頭開發糧食工程技術、糧油儲藏與檢測技術兩個省級專業教學指導方案，制定產教融合型企業培育和拔尖人才培養計劃，“基于‘產教融合、標準引領’的糧食類專業人才培養模式的創新與實踐”課題榮獲全國糧食行業職業教育教學成果特等獎，獲評“全國糧食行業技能大師工作室”“全國糧食行業技能拔尖人才”。2021年，糧食工程技術專業現代學徒制試點通過國家教育部門第三批“現代學徒制”試點項目驗收。

　　融入校企合作

　　做糧食文化的踐行者

　　學校整合糧食行業學科建設優勢，深入開展糧油食品新技術研發、工廠設計、生產管理和培訓等工作，建成“山東省糧油食品工程技術研發中心”“山東省高等學校應用技術優質協同創新中心”“糧食生物應用技術協同創新中心”。2013年牽頭成立山東省糧食職業教育集團，2017年被認定為首批“山東省骨干職業教育集團”，2019年入選首批“全國示范職教集團”。學校將集團成果轉化為優質教學資源，以賽促學培育“糧工巧匠”，學生在技能大賽中獲獎800余項，學校被評為“國家技能人才培育突出貢獻單位”，100余名學生被認定為首批“齊魯工匠后備人才”。

　　融入校園文化

　　做糧食文化的深耕者

　　學校以糧起家，借糧發展，把糧食文化融入校園文化建設。一是服務國家糧安戰略，倡樹糧食安全新理念。開展世界糧食日、全國糧食安全宣傳周等重大主題活動。二是深耕校園糧食文化，將“五種精神”培育與校園活動有機融合，重點打造“誠信教育”“光盤行動”“綠色餐桌”“志愿服務”“學習雷鋒”等校園特色活動，學校獲評“全國學雷鋒優秀志愿服務組織”，2020年、2021年在全國高職院校滿意度排行榜上，均取得好名次。三是擔承文化育人使命，精研糧食品牌新成果。2019年建成糧食文化主題公園，濃厚育人氛圍。編著發行中華糧食文化教育讀本《解字說糧——漢字中的糧食文化》，“‘融糧于教’的校園文化育人體系研究”課題成功立項山東省社會科學規劃項目，極大豐富了糧食文化品牌的內涵。

　　通過近幾年的實踐，糧食安全“三三理念”和糧食文化“五種精神”在山東商務職業學院師生中已經入腦入心;學校主辦的《齊魯糧食》雜志和糧食職教集團資源優勢持續釋放;承辦第五屆全國糧食行業職業技能競賽、省糧食行業職業技能競賽、全省和國家糧食行業年會等活動，助力糧食人才培養和文化傳播。(孫芹寶 成雪)

　　(正文結束)