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李菊月盧仝煎茶技藝傳承項目組攜手德源茶藝,共譜龍子湖大學城茶文化傳播新篇

來源:河南高校資訊網 時間:2023-06-02  閱讀:次   |
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  本網訊 5月29日,細雨瀝瀝,雨中的龍子湖清新翠綠,花兒賞心悅目,詩意綿綿。李菊月盧仝煎茶技藝傳承項目組的兩位茶小仙張永強和郝欣濤在王延東教授帶領下,冒雨前往德源茶藝社參觀,共商合作發展事宜。

  德源茶藝社主理人李艷正忙于茶藝賽選手技能提升培訓,撥冗接待王教授一行。先參觀了樓上、樓下兩層的茶空間,然后邊喝著醇和甜潤的老白茶,邊交流各自目前的工作進展。

  王教授發起成立的李菊月盧仝煎茶技藝傳承公益項目,以愚公移山精神,弘揚盧仝煎茶技藝。深度思考歷史文化,圍繞地域特色,挖掘本土文化富礦,講好河南茶故事,展現可信、可愛、可敬的河南形象,為中國茶文化復興貢獻河南力量。

  李艷是信陽車云山的姑娘,出生于茶農世家。大學畢業后,專注深耕茶文化教育,多次擔任大型活動的茶藝表演與策劃,是鄭州市技術骨干、澍青醫專茶文化特聘教師。已獲得國家高級茶藝師、二級評茶技師、茶藝評茶考評員、茶藝評茶實訓師等多項資格。

  李艷和她的團隊致力于茶知識傳播,幫助學員建立正確的茶文化理論框架,正確分辨茶的類別、品質;正確使用專業茶具,培養優雅飲茶儀態,循序漸進,扎實習茶。

  李艷家車云山的毛尖,葉厚芽壯,香高味濃,耐沖泡,可以沖5到7遍。車云山茶文化歷史悠久,早在唐朝時,車云茶就為貢品。傳說,女皇武則天飲此山茶治好了久治不愈的腸胃病,遂賜銀敕建了千佛塔,以彰其功。后來車云山茶幾經興衰,至清末老茶樹已經很少。清宣統二年(1910)陳玉軒、王選青、陳相庭在此成立宏濟茶社,重新發展茶園,還從安徽請來師傅指導種茶。

  王教授團隊和李艷共同商議開發毛尖研學旅行線路,從龍子湖大學城做起,通過茶藝表演、茶健康知識分享、品茗交流等方式,普及茶知識,弘揚中國茶文化,增強文化自信,營造高校園區“知茶、愛茶、飲茶” 的氛圍,弘揚“廉、美、和、敬”的茶德思想,倡導健康美好的茶飲生活。

  共同的勤勉務實讓雙方洽談盡歡,輕松愉悅。大家因茶結識,也因茶志同道合,齊心協力做好龍子湖大學城的茶文化傳播,讓更多的年輕人知茶、愛茶,共品茶香茶韻,共享美好生活。(河南職業技術學院供稿)


  (正文結束)

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