南京市金陵中學(xué)岱山分校: 餐廳變身“德育大課堂”
本報(bào)訊(記者黃浩通訊員申海榮)“勤儉是建立在‘勤’與‘儉’的結(jié)合上,只有勤奮才能創(chuàng)造勞動(dòng)成果,只有節(jié)約才能珍惜勞動(dòng)成果,兩者相加,勞動(dòng)者創(chuàng)造的成果才會(huì)越積越多,社會(huì)才能發(fā)展進(jìn)步。”日前,在江蘇省南京市金陵中學(xué)岱山分校開(kāi)展的“節(jié)儉養(yǎng)德,為文創(chuàng)助力”主題教育活動(dòng)中,初二(4)班學(xué)生李易恒以“節(jié)儉養(yǎng)德,為文創(chuàng)助力”為題發(fā)出倡議,呼吁伙伴們養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,做“文明金中人”。
當(dāng)天,全體師生還在操場(chǎng)舉行“文明餐桌,節(jié)儉養(yǎng)德”條幅簽名活動(dòng),三個(gè)年級(jí)學(xué)生在“厲行節(jié)約、按需取量、拒絕浪費(fèi)”“光盤(pán)行動(dòng),從我做起”等橫幅前駐足,鄭重地簽下自己的名字。
據(jù)了解,金陵中學(xué)岱山分校一直以來(lái)積極實(shí)踐勤儉節(jié)約,2017年秋季起該校啟動(dòng)“光盤(pán)行動(dòng)、無(wú)聲用餐”活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生每日用餐后把剩飯菜倒入指定桶中,由學(xué)工處志愿者稱(chēng)量全班剩余飯菜的總重量,每日統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)展示在食堂附近的宣傳櫥窗里。以由此計(jì)算出的各班人均飯菜剩余重量作為評(píng)比依據(jù),每月對(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)匯總,每學(xué)期結(jié)束進(jìn)行評(píng)比,班級(jí)人均“倒殘率”越低名次越高。
“‘一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易;半絲半縷,恒念物力維艱’。此項(xiàng)活動(dòng)的開(kāi)展,不僅培養(yǎng)了學(xué)生勤儉節(jié)約、文明用餐的良好品德,有效杜絕了浪費(fèi)現(xiàn)象,較之前節(jié)約了三分之二的餐廚垃圾處理量,為學(xué)校節(jié)省了很大一筆餐廚垃圾回收費(fèi)用,同時(shí)也為環(huán)保做了點(diǎn)小小的貢獻(xiàn)。”金陵中學(xué)岱山教育集團(tuán)理事長(zhǎng)王敬懷說(shuō)。從辦學(xué)之初起,作為首任校長(zhǎng),王敬懷一直倡導(dǎo)學(xué)生節(jié)儉用餐、文明用餐。
在王敬懷看來(lái),餐廳是實(shí)施德育的重要場(chǎng)地,多年來(lái)金陵中學(xué)岱山分校一直致力于將餐廳變身“德育大課堂”。
在金陵中學(xué)岱山分校餐廳,墻壁和柱子上張貼著引導(dǎo)學(xué)生文明友愛(ài)、節(jié)儉向善的標(biāo)語(yǔ)。如“親愛(ài)的同學(xué),讓你的言行舉止使人感覺(jué)到你是一位有教養(yǎng)的人”“銘記八項(xiàng)常規(guī),做文明金中人”。餐桌上因防疫需要增加的隔板是透明的,上面印有校徽、校訓(xùn)和校風(fēng)目標(biāo),還有“一飯一粥,當(dāng)思來(lái)之不易”“吃相反映我的修養(yǎng)”“均衡營(yíng)養(yǎng),健康成長(zhǎng)”三句標(biāo)語(yǔ),引導(dǎo)學(xué)生就餐時(shí)講文明、不浪費(fèi)、不挑食。
“勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,每一個(gè)人都應(yīng)該自覺(jué)繼承、努力踐行。我校一直以來(lái)踐行的‘光盤(pán)行動(dòng)’增強(qiáng)了學(xué)生的文明節(jié)儉意識(shí),引導(dǎo)他們樹(shù)立正確的生活觀、價(jià)值觀,對(duì)扣好學(xué)生勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的思想‘扣子’大有裨益。”接過(guò)“勤儉節(jié)約”的接力棒,金陵中學(xué)岱山分校現(xiàn)任校長(zhǎng)王磊說(shuō)。
據(jù)了解,學(xué)校餐廳運(yùn)營(yíng)初期曾發(fā)現(xiàn)學(xué)生浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象。為了強(qiáng)化“節(jié)儉教育”,學(xué)校開(kāi)展全校性的宣傳活動(dòng),倡導(dǎo)學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)“節(jié)儉光榮,浪費(fèi)可恥”的道理,邀請(qǐng)學(xué)生簽名承諾;并對(duì)學(xué)校施行檢查督促工作,對(duì)有浪費(fèi)行為的學(xué)生進(jìn)行批評(píng)教育;同時(shí),各班安排學(xué)生值日負(fù)責(zé)環(huán)境衛(wèi)生和秩序,學(xué)生自覺(jué)維護(hù)班級(jí)榮譽(yù),堅(jiān)決不浪費(fèi)。一系列舉措之下,許多班級(jí)的泔水重量都能保持為“0”。
“餐廳是學(xué)校文化的展示,是學(xué)校亮麗的風(fēng)景,更是重要的德育課堂。師生在這樣的環(huán)境氛圍中就餐,養(yǎng)成了文明就餐的習(xí)慣,形成了節(jié)儉的美德,學(xué)會(huì)了相互尊重,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)精神。”王敬懷說(shuō)。
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